Hygienebeauftragter (TÜV®) - Modul 3 - Lebensmittel
770,00 €
Nettopreis (zzgl. MwSt.)
Bruttopreis (inkl. MwSt.)
Veranstaltungsnummer: AGAG033-3.29
Preisdetails:
Im Preis enthalten ist Lehrmaterial in digitaler Form.
inkl. 19 % MwSt.:
Nettopreis (zzgl. MwSt.)
Bruttopreis (inkl. MwSt.)
Veranstaltungsnummer: AGAG033-3.30
Preisdetails:
Im Preis enthalten ist Lehrmaterial in digitaler Form.
inkl. 19 % MwSt.:
Zielgruppe
Inhalt
- Anforderungen des Lebensmittelrechts
- Raum- und gebäudetechnische Anforderungen
- Lebensmittelmikrobiologie
- Prozess-, Personal- und Körperhygiene
- HACCP
- Schriftliche Abschlussprüfung
Personenzertifikat (nach bestandener Prüfung)
16 Seminarstunden
2 Tage
- Grundmodul 1 als Pflichtmodul
- Erfolgreich abgeschlossene branchenübliche Berufsausbildung oder höherwertig
- Grundkenntnisse im Bereich Hygiene sind erforderlich
VDSI Punkte Brandschutz : 0
VDSI Punkte Managementsysteme : 0
VDSI Punkte Gesundheitsschutz : 3
VDSI Punkte Security : 0
VDSI Punkte Umweltschutz : 0
Verwandte Seminare
Fachpersonal mit fundiertem Wissen in den Bereichen Hygiene und Infektionsschutz ist für alle hygienerelevanten Einrichtungen von immenser Bedeutung.
Im Rahmen unserer Fortbildung lernen die Teilnehmer die wichtigsten Hygieneregeln kennen. Sie erhalten Hinweise und praktische Tipps zur Umsetzung der notwendigen Vorgaben sowie Argumente zur Einführung der erforderlichen Hygienemaßnahmen.
Im Rahmen unserer Fortbildung lernen die Teilnehmer die wichtigsten Hygieneregeln kennen. Sie erhalten Hinweise und praktische Tipps zur Umsetzung der notwendigen Vorgaben sowie Argumente zur Einführung der erforderlichen Hygienemaßnahmen. Darüber hinaus sind sie in der Lage, Hygienestandards, Desinfektions- und Hygienepläne für ihre Einrichtung zu erstellen und die Mitarbeiter zu hygienebewusstem Handeln zu motivieren.
Die Hygienebeauftragten aktualisieren ihr Wissen und erhalten einen Überblick über praxisrelevante Neuentwicklungen im Bereich Hygiene und Infektionsschutz.